IL TORTELLINO

Gustosi piatti tipici. Ma anche ricette nazionali.
Il tortellino nel cuore di Trapani, da quarant'anni, offre una vastissima gamma di specialità.
La produzione spazia dalla pasta fresca, alla pasticceria fresca alle migliori produzioni gastronomiche, quali arancine, timballetti, gateau, sformati e risotti, cannelloni e lasagne al forno.
Tra le specialità a base di pasta fresca spiccano i pesciolini al salmone, i medaglioni alle melanzane, gli agnolotti di ricotta e spinaci, mentre la pasticceria annovera le deliziose specialità tipiche del territorio: dalle cassatelle di ricotta, ai dolci di mandorla, agli sfinci.
Si effettuano servizi di bancheting e catering.

PRODOTTI TRATTATI

-Pasta fresca fatta a mano;
-Pasta fresca fatta a macchina;
-Pasticceria;
-Gastronomia.